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Locavrac, une épicerie locale et responsable
Julie et Guillaume sont les co-gérants du magasin Locavrac depuis janvier 2018. Il est situé à Abbeville dans la Somme et regroupe aujourd'hui près d'une centaine de producteurs locaux d'où l'épicerie locale.
L'épicerie responsable permet de s'orienter vers une façon de consommer plus écologique et plus respectueuse de la planète. Vrac, droguerie écologique, cosmétiques naturels, produits d'entretiens, accessoires zéro déchet, ...
Le projet et nos valeurs
Sain et de Qualité
Nous souhaitions offrir la possibilité à nos clients de pouvoir se nourrir de façon saine, en mangeant des produits de qualité, de saison et locaux !
Un modèle économique juste
Locavrac est un modèle économique plus juste pour le producteur comme pour le consommateur !
Respect des producteurs
Nous ne négocions aucun prix avec les producteurs. Leur prix est le prix juste pour leur travail fourni pour un résultat de qualité !
Politique CO2
Tous nos producteurs/fournisseurs de produits frais sont sur un rayon maximum de 60kms autour d’Abbeville. D’une part pour un réapprovisionnement régulier pour des produits frais mais également pour limiter l’impact carbone.
Pour ce qui est des produits à la conservation plus longue, nous avons pris le parti d’étendre ce rayon en traversant parfois la limite de notre département pour dénicher des produits d’une grande qualité.
Un envoi soigné et éthique!
Chez Locavrac, rien ne se perd, tout se réutilise...
Pour les envois, nous utilisons les cartons que nous récupérons de nos commandes. Ainsi nous ne créons pas de nouveaux déchets. Les cartons que nous utilisons sont bien évidemment en parfait état!
Pour le calage des produits, nous avons investi dans un broyeur à cartons, acheté à une entreprise locale. Grâce à cette machine, les cartons non exploitables sont broyés et utilisés comme calage.
Les colis sont fermés avec du scotch kraft, le moyen le plus écologique pour fermer les cartons.
Et enfin le choix de notre transporteur s'est aussi fait sur des exigences environnementales. DPD est une société de transport, soucieuse de la protection de la planète. Pour en savoir plus https://www.dpd.fr/planete
La Légende du Colibri
Un jour, dit la légende, il y eut un immense incendie de forêt. Tous les animaux terrifiés, atterrés, observaient impuissants le désastre. Seul le petit colibri s’activait, allant chercher quelques gouttes avec son bec pour les jeter sur le feu. Après un moment, le tatou, agacé par cette agitation dérisoire, lui dit : "Colibri ! Tu n’es pas fou ? Ce n’est pas avec ces gouttes d’eau que tu vas éteindre le feu ! "
Et le colibri lui répondit : "Je le sais, mais je fais ma part."
